La biosécurité au centre des préoccupations
Alors que les canards sont de retour dans les étals, la Préfecture des Landes multiplie les contrôles sanitaires dans les exploitations de palmipèdes.

La crise qui a touché par deux fois la filière avicole en France semble désormais un lointain souvenir. Tandis que les magasins fermiers voient le retour des canards à quelques semaines de Noël, les services de l’Etat veulent empêcher tout retour d’épisode d’influenza aviaire dans le Sud-ouest.
C’est le cas dans les Landes où le Préfet Frédéric Perissat s’est rendu dans une exploitation agricole de palmipèdes cette semaine. En compagnie des représentants de la Chambre d’Agriculture des Landes et des organisations syndicales agricoles, il a fait le point sur les contrôles en cours pour assurer la biosécurité des élevages.
A fin octobre 2017, 405 exploitations des Landes ont été contrôlées au titre de cette biosécurité. Parmi les 279 élèves situés dans d’anciens foyers d’influenza aviaire, 19% sont désormais...